20名を超える多くの方に来て頂き、
梅雨入り前、暑く晴れた日となり皆で楽しく作業をする事が出来ました。
ありがとうございました！
【作業内容】
・筍堀りから皮むき、灰汁取りまで、
・竹林整備&竹炭作り
・割り竹敷き、
・竹箸、竹コップ作り
と限られた時間の中で多くのことを行いました。
竹は、美味しく頂く筍はもちろん、土中環境を改善する竹炭や、
雨風凌ぐ壁や屋根にまで姿を変える万能素材ですが、
成長の早い竹が育つ竹林は荒れ果て、
繁殖力の強い根や多くなる日陰により他の雑木が育たず、
地盤が緩み土砂崩れが起こり、管理放置された竹林が畑を荒らす猪など動物の住処になり、
近年は多くの「竹害」に悩まさせることも。
そんな中でも【竹】を通じて
人々が集まりそうした課題を解決することはもちろん、
共に作業をする中で同じ志を持つ人々が出逢い
フィールドを超えた繋がりが生まれました。
次回は
【麦】
をテーマに様々なことを行います。