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畑づくりから種採りまで、 自給農の一年を実践的に学ぶセミナーです。 ────────────── ■ セミナーの特徴 畑の整備や土づくりから始まり、 種まき・育苗・定植・管理・収穫・自家採種まで。 自給農の一連の流れを、 座学＋フィールドワークで実践的に学びま...

まるごと体験とは？ browns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今回の日程は、 2026年3月20日(金)～3月22日(日)（2泊3日） 3月のBFは色んな野草が顔をだしてきます。 よもぎ、菜の花、かきどおし、みつば、つくしetc... 野草を摘んで天ぷら...

まるごと体験とは、browns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今回の日程は、 2026年2月25日(水)～3月1日(日)（4泊5日） 2026年最初のまるごと体験は、醤油しぼり師の方にお越しいただき、醤油しぼりの体験をします 年月をかけたお醤油をし...

2026年度14期サスティナブルスクール生徒募集開始 お待たせしました！ 来年度のサスティナブルスクールの募集を開始致します！ 自身で生み出すこと、生きる力をつけることの大切さ、自分にとっての本当の豊かさ、価値とは何か、立ち止まって改めて問い直す...

これまで慈慈の邸にて年末に開催してきた半断食合宿を、今回は群馬県で和道を主宰されている磯貝昌寛先生を講師にお迎えし、一人ひとりの症状に合わせて食とお手当を行っていただく贅沢な食養合宿として開催します！ からだの内側から整えて新しい年を健や...

2026年2月！ 来年も岡本よりたかさんと一緒に『麹から醸す醤油造り』を開催します！ 3泊4日間、ブラウンズフィールドで寝食を共にしながらの合宿形式で、 醤油麹が用意されて塩と水を混ぜるだけのワークショップではなく、 ブラウンズフィールドで栽培した...

地方の空き家活用事例をみんなで見学しオーナーさんとの交流を通して地方での起業を身近に感じる見学会です こんな人におすすめ 「地方で小さな事業を始めてみたいけど、何から手をつければいいかわからない…」という方。 空き家カフェやゲストハウスに憧...

まるごと体験とは、browns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今回の日程は、 【10月30日(木)〜11月2日(日)】 稲刈りが始まり、果樹が実りを知らせてくれ、 朝晩は季節が変わることを教えてくれる空気。 BFの毎日は、着々と季節が巡っていま...

今年の春にも開催して大好評だったスパイス料理教室を再び開催します！ 東京の西荻窪でオーガニックスパイス、紅茶、ドライフルーツを輸入販売されているエヌ・ハーベストの代表、鈴木裕さんを講師にお迎えして、インドやパキスタンの料理、スパイスの使い...

5月にみんなで植えた稲。 ひよひよだった若緑色の早苗。 雑草に負けないようにみんなで除草もしました。 暑くなるにつれ緑も濃くなり、穂も出揃って黄金色に実り始めています。 また一年、安心して食べられること、生かされることに感謝して稲刈りを迎えま...