2023年– date –

こんにちは、ライステラスカフェのそりちゃんです。 今月の営業日についてお知らせです。 11/17(金) おやすみ11/18(土) 通常営業（11:00~17:00 16:30ラストオーダー）11/19(日) 通常営業 11/24(金) 完全予約制 11:00~14:00 13:30 ラストオーダー ※ご予約受...

皆さん、こんにちは♪ ライステラスカフェのかおです☕️ 今週まで魯肉飯プレートとなります🍽️てりってりの車麩の魯肉あんが出来てます＾＾是非お見逃しなく〜！👀 さて、今週11/12(日)はいよいよ収穫祭です！ 収穫祭開催に伴い、今週はイレギュラーな営業と...

Brown's field 収穫祭 2023 11月12日(日)11:00〜16:30 駐車場有り（数に限りがあるので、乗り合わせをお願い致します○） 【food出店情報】 @anotherbellycakesAnother Belly Cakes季節のタルト　焼き菓子　スイーツ @yuinouen.isumi結農園創作和菓子　月餅...

とっても素敵なニットデザイナーのサイチカさんをブラウンズフィールドにお招きして1泊2日で編み物を教えていただきます。 初心者の方でも作りやすい「ミツバチのストール」か「土器のカケラ」というアームウォーマーのどちらかを選んで教えていただきます...

私（sachiさん）の母（８５歳）がパッチワークを始めたのは訳40年前。それから途切れることなく作り続けたパッチワークは小物から大物まで数えきれないほど。 私の結婚の際にはベッドカバーを息子や娘の初節句に因んだ大物のタペストリーも作ってくれまし...

現在、ブラウンズフィールド（以下BF）では長期の農業スタッフを募集しています！ 来年2月から畑や田んぼを一緒にできる仲間を大募集。（開始時期は相談可） 応募はこちらのフォームから https://forms.gle/qFCya3f91ZFmckGv7 （応募〆切2023年11月30日） ...

今年最後のまるごと体験です♪　まるごと体験とはbrowns field での暮らしを体験していただくプログラム。　11月の日程は、11月29日(水)〜12月3日(日)4泊5日 今回は、12/3(日)開催のライステラスカフェイベント”ヴィーガンスイーツビュッフェ”にご参加いた...

こんにちは、そりちゃんです。 久しぶりのプレート担当です。 今週から新米です🌾 - - - - - - - - - - - - - - - - - ✄ プレートの内容はこちら ・かぼちゃとひえのコロッケ 酒粕クリームソース・蓮根、人参、里芋のグリル かぶの葉ソース・つるむらさき...

12月10日 (日) に、無肥料栽培家・環境活動家である岡本よりたかさんのお話会を開催します🙌テーマは、「土と草と風と人」。 自給的暮らしを実現するための第一歩についてお話ししていただきます。 よりたかさんの自給的暮らしのお話をブラウンズフィール...

大好評の”麹から醸す味噌作り”を今年の3月に引き続き11月にも開催します！ 買ってきた糀と茹でた大豆を混ぜるだけの味噌造りではありません。稲刈りを終えたばかりのブラウンズフィールド産の自然栽培米イセヒカリの新米を蒸して３日間かけて醸して糀にし...