2023年– date –

今年も毎月開催！ワークパーティー！（以下、WP） 誰でもふらっと参加できる農のイベントとして、去年から始まったWP。前回の様子はこちら https://brownsfield-jp.com/blog/archives/1002 農の体験や知識を得られるだけでなく、他参加者やスタッフと交流...

3月のまるごと体験の日程が決まりました！ 3月は２回開催します！ そして第一弾はお味噌作りです。 ブラウンズフィールドで種から育てたお米から麹を作り、自家製の大豆からお味噌を仕込みます。 今回仕込んだお味噌は、なんとご購入いただけます！ ブラウ...

\ BF産の自然栽培大豆 販売します！/ お味噌の季節ですねー！昨年ブラウンズフィールドで沢山の大豆が取れました◎ これまでブラウンズフィールドでは手作業での脱穀や選別をしてきました。ですが今回は佐倉市の小出農園さんに脱穀機、清宮さんに選別機をそ...

い鉄ブックスとAcousticさんとのコラボイベントがサグラダコミンカで開催されます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本と、パンと、珈琲の三要素がそろえば幸せであると、信じる人が集まる場を作ります。 文庫、絵本、雑誌、ハードカバー単行本など各...

ブラウンズフィールド 慈慈の邸でお味噌造りワークショップ開催します！！ 昨年も開催して大好評だった、麹から醸す味噌作りを今年も開催します！ それも、買ってきた糀と茹でた大豆を混ぜるだけの味噌造りではありません。 ブラウンズフィールド産の自然...

いつもライステラスカフェをご利用いただき、ありがとうございます。 1ヶ月間のお休み、ありがとうございました。 2月の営業日についてお知らせです。 2/3(金) 休業2/4(土)、2/5(日) 通常営業2/10(金)~2/12(日) 通常営業2/17(金)~2/19(日) 通常営業2/24(金...

お待たせしました！ 毎年ご好評いただいております、サスティナブルスクールの募集を開始致します！ ''SDGs '' ”サスティナブル” ”手仕事” ”自給自足 ” ”農的暮らし” ’環境問題’’’など、以前より聞かれる機会が多くなったのではないでしょうか。 自分自身...

今年でBrown's Field（以下 BF）は、24年目を迎えます。 たくさんのスタッフやウーファーの方々、そしてBFに関わってくれた多くの方々に支えられて、ここまで成長してきました。 [田舎暮らし、農的暮らし、自然農、土に触れる生活、farm to table、保存食...

今年最後のワークパーティー#8では、堆肥作りをしました。 無肥料栽培では特に重要になる土作り。 来年の作付けに向けた堆肥仕込みを行いました。 まずはみんなで落ち葉集め。 紅葉樹がたくさん生えている場所で袋一杯に落ち葉を詰めてきました。 参加者の...

あけましておめでとうございます☼ 店長のそりちゃんです。 昨年もご来店ありがとうございました☺︎今年もブラウンズフィールド、ライステラスカフェをよろしくお願い致します。 さて、ライステラスカフェの営業についてお知らせです。 ライステラスカフェは...