2022年11月– date –
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BF Work Party #8
BFワークパーティー、第8回目のテーマは"堆肥作り" 前回のBF WP #7 "大豆収穫" の様子(写真2枚目以降)はこちら。是非ご覧下さい! https://brownsfield-jp.com/blog/archives/932 今回のワークパーティー#8では、落ち葉を集めてから堆肥仕込みをします。... -
BF Work Party#7 レポート
前回のワークパーティー#7では、気持ちいい秋晴れの中、大豆の収穫&ボッチ作りを行いました。 6月に播いた種が半年かけて大きく育ち、鞘をたくさんつけた立派な大豆に。 参加者の皆さんにはそれぞれハサミや鎌で、軽トラ山盛りに収穫してもらいました... -
フレッシュクリスマスリースづくり at ブラウンズフィールド
12月11日 日曜日10時から14時くらいまで いすみ里山収穫の、自然素材のつるをベースに、ブラウンズフィールドで収穫するエバーグリーンリーフや実ものなども使い、 ナチュラルな、フレッシュクリスマスリースをつくります。 お昼は、フィールド内にあるラ... -
2022年末 中島デコによる半断食デトックスリトリート
慈慈の邸をオープンしてから、 毎年欠かさず行ってきたデトックスリトリート 去年は、慈慈の邸のヒバ風呂メンテナンスの為残念ながらお休みをしました。 ブラウンズフィールドは食が中心なあるコミュニティです。 一年間あんなものやこんなもの、美味しい... -
ブラウンズフィールドお届け便 第7弾
お待たせしました!ブラウンズフィールドお届け便 第7弾のお知らせです! 今、ブラウンズフィールドでは、メインの栽培となるお米と大豆の収穫を無事に終えほっとひと息しつつ、続いて、柚子仕事、冬野菜での保存食づくりが始まりました。 そんな畑やお... -
オルチョサンニータ代表朝倉さんの『オリーブオイルの使い方五感を呼び覚ます料理教室』を開催
美味しいオリーブオイル オルチョサンニータ代表朝倉さんの『オリーブオイルの使い方五感を呼び覚ます料理教室』を開催します// 絶品オリーブオイル オルチョサンニータを輸入し自身でもイタリアに農園を持ちオリーブを育て各地で料理教室を開き、本当... -
BF Work Party #7
BFワークパーティー、第7回目のテーマは"小豆"。 6月に蒔いた小豆が夏の陽射しで大きく育ち、秋の寒さで実をたくさん付けて、11月に収穫を迎えます。今回のワークパーティーでは、みんなで小豆を収穫してから、豆を乾燥させるためのボッチ作りもします。 6...
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