2025年– date –

まるごと体験とは、browns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今回の日程は、 【6月19日(木)〜6月22日(日)3泊4日】 6月といえば梅の季節ですね。 収穫のタイミングと合えば、何か梅仕事をしたり 廃油(使用済み揚げ油など)を使って石鹸作りな...

皆さん、こんにちは 夏の気配を感じる時期になりましたね☀︎ ブラウンズフィールドではもったいないカフェ、田植えが終わり、夏祭りに向けての準備が始まっています！ さて、今回のラインナップです◎ ①スタッフおすすめ 特製メンマ 4月にお庭で採れた筍を水...

浜松市を中心に『食べられる森』を作っているおふたり。 日本だけでなく、海外のパーマカルチャーの世界のご経験、現在の実践活動から見える自然の中で生きるという世界やこれからのこと、聞いてみたいお話は沢山ありますが、今回は水循環についてお話会を...

こんにちは。 いつもライステラスカフェを応援して下さり、ありがとうございます。 5月の営業日のご案内です。 春のブラウンズフィールドは、とても気持ちが良いですよ。是非いらして下さいませ 通常営業：11:00~17:00 L.O. 16:30 4/25(金) ~ 4/27(日) 通...

毎年楽しみにしてくださっている皆さまへ。 そして、まだ Little Eagle に出会ったことのない皆さまへ。 今年もゴールデンウィーク期間中に「Little Eagle Exhibition」を開催いたします。 2019年のゴールデンウィークから始まったこの展示会は、今年で7回...

まるごと体験とは、browns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今回の日程は、 【5月23日(金)〜5月25日(日)】 春のぽかぽかから、少しづつ初夏に向けて移り変わる頃。 野草が芽吹く4月から、また違う植物が季節を知らせてくれる。そんな季節...

みなさんこんにちは♪ 春の恵みを感じる時期がきましたね！ ブラウンズフィールドでは今年のお米が発芽したり、お庭の桜のつぼみが開く準備を始めたり、野草が沢山顔を見せたりと植物が芽吹いています さて、今回のてづくりお届け便は春から新生活を迎えた...

2024年秋から冬にかけてブラウンズフィールドではニ度アースオーブン作りワークショップを行いました。 講師には神澤さんをお迎えし、土を練るところから土台作り、オーブン作りを行いました。 今回はアースオーブンの土台の仕上げ塗りを行います。 2日目...

ブラウンズフィールドでは、カフェで提供するお米、私たちスタッフが毎日食べるお米を、農スタッフが丹精込めて種から育てています。 そして今年も、秋に美味しいお米を収穫すべく、 『みんなで田植え！』やりますよ〜！ 何気なく食べるお米が大好きな方も...

ささたくやくんをお迎えして、 【暮らしをみつめる、つながりを感じるリトリート】を慈慈の邸にて開催します。 音楽家、旅人、画家、ローフードシェフなど様々な顔を持ち、現在は高知県四万十にて自給自足の暮らしを創るささたくやくんをお招きして、日々...