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みなさんこんにちはまだまだ残暑の厳しい日々が続きますね、 最近、Brown's Fieldではかぼすを大量に収穫してかぼすの酵素ジュースを仕込みました。季節の流れを、収穫物や周りの自然から感じる日々です。 さて、ブラウンズフィールドのお届け便vol.5のお...

ブラウンズフィールドの賄い時間。日々もったいない料理がテーブルに並びます◎私は、その光景がとても豊かですきです🌱 目の届く目の前にあるものを、いただく毎日👩‍🍳🧑‍🍳沢山の食材から作り出すのは、それだけでなんだか贅沢なような、緊張のような......

来たる9月16日(月)この日は通常のカフェ営業ではなく、” 水曜日のカレー (@suiyobino_curry )“ さんによる特別営業となります🍛彼の地元の在来大豆や自身で育てたハーブ、Brown’s fieldのお庭の恵みと自家製調味料、を使った1日限りのスペシャルカレ...

6日(金)、7日(土)、8日(日) 11〜17時13日(金)、14日(土)、15日(日) 11〜17時16日(月) 11〜15時20日(金)、21日(土)、22日(日) 11〜17時23日(月) 11〜15時27日(金)、28日(土)、29日(日) 11〜17時 ラストオーダーは 閉店30分前です。 【Caution⚠️】 団体様ご...

昨日、海外に住むお友達から観たよ〜！って連絡があって思い出しました。 そう言えば、夏の暑い盛りに、汗ダクダクで撮ったな〜。。 映像の中で、カフェで料理を作ったり、白いワンピースで畑仕事をしていたり、なんだか全部の作業を私がしているかのよう...

2024年6月25日に発売された岡本よりたかさん著「おひとり農業」の出版を記念して、9/16(月)お話会＆マルシェをBrown’s Fieldサグラダコミンカにて開催いたします。 当日は岡本よりたかさんご本人から、新刊本のイラストなどを利用して、生き抜くために必要...

お針癒ゆし-おはりいゆし-カールバーン ≪千葉Brown’sField≫３日間 郡上八幡のたねのがっこうでは月一のお習い事として始まったおはりいゆし 10月にキャラバン隊でブラウンズフィールドに場を開きます今回は３日間で野良着のたつけを手縫いで仕立てます 何...

みなさんこんにちはお盆ですね、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 台風が近づいている模様でして明日、私たちが営むRice Terrace Cafe にも直撃の模様.... 明日、8/16（金）はお休みさせていただくことにしました。土曜からまた元氣に営業しております◯...

みなさま、こんにちはライステラスカフェのそりちゃんです。先日、気合を入れすぎて、クッキーをたくさん作ってしまいました！ カフェやイベントでは販売しきれないので、塩麹マフィンと共に焼き菓子お届け便として販売いたします！ いつものお届け便とは...

いよいよ、夏祭りが来週に近づいて参りました！.ブラウンズフィールドより夏祭りにお車でお越しのお客様にお願いです。.当日、道が混み合うことが予想されます。地域の皆様がいつも使われる公道ですので、譲り合いながらの運転をどうぞよろしくお願いいた...