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カフェの店頭で米麺の販売を始めました！ ブラウンズフィールドの田んぼで、のびのびと育ったお米で作った玄米米麺。品種は「イセヒカリ」。 無肥料無農薬の玄米の栄養と香ばしさをそのまま閉じ込めました。モチモチとした食感のグルテンフリー麺です。調...

🌸今年も始まりました！🌸 ２０２３年ブラウンズフィールドのてづくりお届け便 vol.1 去年もたくさんの方にブラウンズフィールドで採れた自然の恵みをお届けすることができました🌱 今年も自然の恵みに感謝しながら、より美味しく加工し、皆さまと分かち合い...

\ BF産の自然栽培大豆 販売します！/ お味噌の季節ですねー！昨年ブラウンズフィールドで沢山の大豆が取れました◎ これまでブラウンズフィールドでは手作業での脱穀や選別をしてきました。ですが今回は佐倉市の小出農園さんに脱穀機、清宮さんに選別機をそ...

いつもライステラスカフェをご利用いただき、ありがとうございます。 1ヶ月間のお休み、ありがとうございました。 2月の営業日についてお知らせです。 2/3(金) 休業2/4(土)、2/5(日) 通常営業2/10(金)~2/12(日) 通常営業2/17(金)~2/19(日) 通常営業2/24(金...

今年でBrown's Field（以下 BF）は、24年目を迎えます。 たくさんのスタッフやウーファーの方々、そしてBFに関わってくれた多くの方々に支えられて、ここまで成長してきました。 [田舎暮らし、農的暮らし、自然農、土に触れる生活、farm to table、保存食...

あけましておめでとうございます☼ 店長のそりちゃんです。 昨年もご来店ありがとうございました☺︎今年もブラウンズフィールド、ライステラスカフェをよろしくお願い致します。 さて、ライステラスカフェの営業についてお知らせです。 ライステラスカフェは...

こんにちは🎄 ブラウンズフィールドには毎朝霜が❄️ いつもライステラスカフェをご利用いただき、ありがとうございます。 今週末の営業時間のお知らせです。 12/23(金)11:00~15:00 L.O.14:30 15:30~山口愛×pikaleLive 当日飛び込み参加OK。詳しくは1つ前の投...

お待たせしました！ブラウンズフィールドお届け便　第７弾のお知らせです！ 今、ブラウンズフィールドでは、メインの栽培となるお米と大豆の収穫を無事に終えほっとひと息しつつ、続いて、柚子仕事、冬野菜での保存食づくりが始まりました。 そんな畑やお...

お待たせしました！ブラウンズフィールドお届け便　第6弾のお知らせです！ 今年はかぼすが大豊作◎ スタッフ総出の稲刈りを進めつつ、かぼす仕事も大忙しの嬉しい悲鳴をあげながら日々を過ごしております＾＾ そんなブラウンズフィールドの自然の恵みを集め...

10/29(土)・30(日) 毎年春に展示会を開催してもらっているlittle eagle が初めて秋にやってきます👏🎉✨ いつもは春夏コレクションなので、軽やかな素材が多いですが、今回は暖かな服が揃います○ 私も愛用しているレギンスもぬくぬくでおすすめです❣️ デザイ...