Brown's Field– Author –

先月のワークパーティーでは"定植"をやりました。 今年最初のワークパーティーで蒔いた種が、芽を出し育ったので畑にお引っ越し。 今回は、トウモロコシ、トマト、ひよこ豆を定植。 ひよこ豆は雨が苦手なのでハウスの中に定植。 森から土を取ってきて、ハ...

☂️しとしと、雨音を日々聞く季節になりましたね☂️ブラウンズフィールドの『手作りお届け便vol.4』のお知らせです〇 雨音を聞いて、ゆったりする時間を持ってもらえたら、という気持ちをこめて、以下のラインナップにしましたよ☺️🌿 ①玄米ぽんせん 農薬、肥...

遂に情報解禁です！！ サンスクリット語のyuj = 軛(くびき)を語源とするyogaはもともと繋ぐ・結ぶなどの意味を持ちます。個々の心と身体を繋ぎ、滞りのない健康な心身と思考で日々を過ごせるよう調えること、個と全体とを繋ぎ、社会や自然界と調和のとれた...

5月まるごと体験のご案内です♪ 6月まるごと体験のご案内です♪　まるごと体験とはbrowns field での暮らしを体験していただくプログラム。　今回の日程は、6月1日(木)〜6月4日(日)3泊4日です。 「browns fieldまるごと体験」はブラウンズフィールドという場...

そこここが緑で溢れかえる時期になりました。少しずつ、夏へと向かっていますね🌱みなさまは、いかがお過ごしですか？ さて、ブラウンズフィールドの『てづくりお届け便vol.3』のお知らせです。 今回は、前回に引き続き新商品のそのまんま玄米麺や、たけの...

5月まるごと体験のご案内です♪ ブラウンズフィールドの青々とした元気な草花に出会ったり田植えや桑の葉摘みなどの季節仕事を体験していただけます。この季節ならではの気持ちの良い陽気を味わいに来てください。 【ご注意とお願い】今回は、宿泊場所の関...

ブラウンズフィールドでスタッフが大切に育てた自然栽培玄米イセヒカリを使った玄米麺✨ もっちもちで、歯応えばっちり◎ スープにそのまま入れて煮てもいいので、時間がない時にも重宝します。 温、冷、そして炒、色々バリエーションがあるこの米麺。スト...

こんにちは！ライステラスカフェのそりちゃんです。いつもご利用頂きありがとうございます😊 ゴールデンウィークの営業日についてお知らせです。 4/28(金)~4/30(日) 11:00~17:005/1(月) お休み5/2(火)~5/4(木) 11:00~17:005/5(金) 11:00~16:00 ラストオー...

ブラウンズフィールドでは、カフェで提供するお米、私たちスタッフが毎日食べるお米を、農スタッフが丹精込めて種から育てています。 そして今年も、秋に美味しいお米を収穫すべく、『みんなで田植え！』やりますよ〜！ 何気なく食べるお米が大好きな方も...

カフェの店頭で米麺の販売を始めました！ ブラウンズフィールドの田んぼで、のびのびと育ったお米で作った玄米米麺。品種は「イセヒカリ」。 無肥料無農薬の玄米の栄養と香ばしさをそのまま閉じ込めました。モチモチとした食感のグルテンフリー麺です。調...