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なんと、10/2（月）にもエヌ・ハーベストさんがお料理教室を開催してくださることになりました！ 1泊2日でのお料理教室にご都合が合わない方はぜひこちらにご参加ください！ スパイスの使い方、パキスタンのフンザのこと、たくさんお話聞いちゃいましょう...

【追加開催決定】10/2（月）エヌ・ハーベストさんお料理教室を開催！こちらをご覧ください 東京の西荻窪でオーガニックスパイス、紅茶、ドライフルーツを輸入販売されているエヌ・ハーベストの代表、鈴木裕さんを講師にお迎えして、インドやパキスタンの料...

2023/4/28〜5/7(5/1,2はお休みです) 毎年春に展示会を開催してもらっているlittle eagle が今年もやってきます。 新緑の美しい季節に、ブラウンズフィールドの美しい自然の中で心地よい天然素材のお洋服に出逢いに、ぜひお越しください✨ @little__eagle@ka...

美味しいオリーブオイル　オルチョサンニータ代表朝倉さんの『オリーブオイルの使い方を学び五感を呼び覚ます１泊２日』を開催します／／ 昨年冬に開催して大好評だった朝倉さんによるお料理教室を再び開催！ 今回は1泊2日でたっぷりとお料理を教えていた...

詳細お待たせしました！ 毎年ご好評いただいております、サスティナブルスクールが今年からonline版も開講する事になりました！ 千葉県いすみ市ブラウンズフィールドにて今まで１０年間、対面のみのサスティナブルスクールを行ってまいりました。 毎月１泊...

【ブラウンズフィールド 慈慈の邸でお味噌造りワークショップ開催します！！】 昨年も開催して大好評だった、麹から醸す味噌作りを今年も開催します！ それも、買ってきた糀と茹でた大豆を混ぜるだけの味噌造りではありません。 ブラウンズフィールド産の...

お待たせしました！ 毎年ご好評いただいております、サスティナブルスクールの募集を開始致します！ ''SDGs '' ”サスティナブル” ”手仕事” ”自給自足 ” ”農的暮らし” ’環境問題’’’など、以前より聞かれる機会が多くなったのではないでしょうか。 自分自身...

今年でBrown's Field（以下 BF）は、24年目を迎えます。 たくさんのスタッフやウーファーの方々、そしてBFに関わってくれた多くの方々に支えられて、ここまで成長してきました。 [田舎暮らし、農的暮らし、自然農、土に触れる生活、farm to table、保存食...

慈慈の邸をオープンしてから、 毎年欠かさず行ってきたデトックスリトリート 去年は、慈慈の邸のヒバ風呂メンテナンスの為残念ながらお休みをしました。 ブラウンズフィールドは食が中心なあるコミュニティです。 一年間あんなものやこんなもの、美味しい...

美味しいオリーブオイル　オルチョサンニータ代表朝倉さんの『オリーブオイルの使い方五感を呼び覚ます料理教室』を開催します／／ 絶品オリーブオイル　オルチョサンニータを輸入し自身でもイタリアに農園を持ちオリーブを育て各地で料理教室を開き、本当...