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【今年もサスティナブルスクール オンラインコースを開講する事になりました！】 サスティナブルスクールに参加したいけれど、遠くて行けない。。。毎月一泊二日通う時間の余裕がない。。。 でもサスティナブルスクールで学びたい！！そんな方におすすめの...

【3/23,24に続いて、3/25（月）にもエヌ・ハーベストさんがお料理教室を開催してくださることになりました！】 3/23,24に続いて、3/25（月）にもエヌ・ハーベストさんがお料理教室を開催してくださることになりました！ 1泊2日でのお料理教室にご都合が合...

【昨年の10月に開催して大好評だったスパイス料理教室を再び開催します！】 東京の西荻窪でオーガニックスパイス、紅茶、ドライフルーツを輸入販売されているエヌ・ハーベストの代表、鈴木裕さんを講師にお迎えして、インドやパキスタンの料理、スパイスの...

Brown's Fieldにあるお宿、慈慈の邸での短期ボランティアスタッフを急募します！ 下記各1名 ①4/10(水)〜6/9(日)②11/13(水)〜12/25(水) 宿泊業務全般やイベント、他セクションのヘルプなど、短期間でも様々な体験ができます。 田舎暮らし、農的暮らし、自然...

お待たせしました！ 毎年ご好評いただいております、サスティナブルスクールの募集を開始致します！ ''SDGs '' ”サスティナブル” ”手仕事” ”自給自足 ” ”農的暮らし” ’環境問題’’など、以前よりも意識されている方も多くなったのではないでしょうか。 自分...

もうすぐ師走を迎えようとしていますが、皆様それぞれに様々な出来事や思いとともにこの１年を過ごされてきたことと思います。私達の日常は多くの情報に溢れ、いつも頭はめまぐるしく働いています。そんな忙しい日常から少し離れ、今年1年頑張ったご自身の...

とっても素敵なニットデザイナーのサイチカさんをブラウンズフィールドにお招きして1泊2日で編み物を教えていただきます。 初心者の方でも作りやすい「ミツバチのストール」か「土器のカケラ」というアームウォーマーのどちらかを選んで教えていただきます...

大好評の”麹から醸す味噌作り”を今年の3月に引き続き11月にも開催します！ 買ってきた糀と茹でた大豆を混ぜるだけの味噌造りではありません。稲刈りを終えたばかりのブラウンズフィールド産の自然栽培米イセヒカリの新米を蒸して３日間かけて醸して糀にし...

昨年初開催し、お客様もスタッフにも感動を与えてくれた塩焚き合宿、今年も12/8（金）～12/10（日）の3日間で開催します！ ブラウンズフィールドでは、お味噌、お醤油、柿酢などほとんどの調味料を畑の作物から手作りしています。 あと自給できていないも...

jiji蔵Gallery 【いのちのころも展】 10/14・1510:00〜18:00 《色だけではないその奥の効果を感じる衣服》 〜アーユルヴェーダ染め〜 インドの伝承医学アーユルヴェーダで使われる薬草ハーブを目的に合わせて数十種類合わせて、　その薬草たちの イロヤッ...