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ブラウンズフィールドでは、カフェで提供するお米、私たちスタッフが毎日食べるお米を、農スタッフが丹精込めて種から育てています。 そして今年も、秋に美味しいお米を収穫すべく、『みんなで田植え！』やりますよ〜！ 何気なく食べるお米が大好きな方も...

【jiji蔵ギャラリー展示情報】 2024/4/27〜5/6 10:30〜16:30 (4/30,5/1,2はお休みです) 概要 毎年春に展示会を開催していただいているlittle eagle が今年もやってきます。 シンプルで上品なデザインの衣たちは、袖を通すと、そのラインの美しさや着心地の...

中島シネマさんによる"Mottainai Cafe"！ 今年も、高知からシネマさんが帰ってきてくれます！ シネマさんのお料理を感じられる貴重な機会。ぜひ、みなさん遊びにいらして下さいね*. 　  ＼＼ "もったいない"を"美味しい"に ／／ 自分の家では食...

オカモトデザインさんを招いて、2泊3日ひたすらちくちく、たつけ作りに没頭できるワークショップです○ ちくちくしているとブラウンズフィールドの自家製調味料を使ったおいしいご飯が朝昼夜と出てくるという...✨ 心地よい時期ですので、緑に囲まれ、鳥の...

Brown’s field サグラダコミンカにて開催します🌿 スケジュール ◯第一部10:00 - 受付10:30 - 映画『つ・む・ぐ』上映開始12:10 - 昼休憩 (ご飯やスイーツの出店あり) ◯第二部13:00 - Yaeさんコンサート13:45 - 中島デコ出版記念クロストーク　　　　with Y...

3/23,24に続いて、3/25（月）にもエヌ・ハーベストさんがお料理教室を開催してくださることになりました！ 3/23,24に続いて、3/25（月）にもエヌ・ハーベストさんがお料理教室を開催してくださることになりました！ 1泊2日でのお料理教室にご都合が合わな...

昨年11月、インド・ナヴダーニャバイオダイバーシティファームにて参加した、サティシュ・クマール氏とDr.ヴァンダナ・シヴァによる“ガンディーのアースデモクラシーとグローバリゼーションプログラム”のシェア会と、サティシュの映画上映会をブラウンズフ...

　まるごと体験とはbrowns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今月の日程は、3月27日(水)〜3月31日(日)4泊5日 春のブラウンズフィールドでは、よもぎ、ユキノシタ、のびるなど敷地内に自生している野草を摘んでお料理を作ったり、野草茶にし...

昨年の10月に開催して大好評だったスパイス料理教室を再び開催します！ 東京の西荻窪でオーガニックスパイス、紅茶、ドライフルーツを輸入販売されているエヌ・ハーベストの代表、鈴木裕さんを講師にお迎えして、インドやパキスタンの料理、スパイスの使い...

今年最初のまるごと体験です♪　まるごと体験とはbrowns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今月の日程は、2月21日(水)〜2月25日(日)4泊5日 ▷▶毎年恒例＊お醤油絞り◀◁ ブラウンズフィールドで仕込んだお醤油を絞り、絞りたての生醤油を、打ち...