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昨年11月、インド・ナヴダーニャバイオダイバーシティファームにて参加した、サティシュ・クマール氏とDr.ヴァンダナ・シヴァによる“ガンディーのアースデモクラシーとグローバリゼーションプログラム”のシェア会と、サティシュの映画上映会をブラウンズフ...

　まるごと体験とはbrowns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今月の日程は、3月27日(水)〜3月31日(日)4泊5日 春のブラウンズフィールドでは、よもぎ、ユキノシタ、のびるなど敷地内に自生している野草を摘んでお料理を作ったり、野草茶にし...

昨年の10月に開催して大好評だったスパイス料理教室を再び開催します！ 東京の西荻窪でオーガニックスパイス、紅茶、ドライフルーツを輸入販売されているエヌ・ハーベストの代表、鈴木裕さんを講師にお迎えして、インドやパキスタンの料理、スパイスの使い...

今年最初のまるごと体験です♪　まるごと体験とはbrowns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今月の日程は、2月21日(水)〜2月25日(日)4泊5日 ▷▶毎年恒例＊お醤油絞り◀◁ ブラウンズフィールドで仕込んだお醤油を絞り、絞りたての生醤油を、打ち...

今年も2月に！ 岡本よりたかさんと一緒に『糀から醸す醤油造り合宿』を開催します！3泊4日間、ブラウンズフィールドで寝食を共にしながらの合宿形式です。 醤油糀が用意されて塩と水を混ぜるだけのワークショップではなく、ブラウンズフィールドで栽培した...

岡本よりたか、中島デコ、佐川達也による無肥料栽培連続セミナー合宿のご案内です！ 座学、フィールドワークを交えながら、土作り、苗作り、病虫害対策や日々の畑管理まで、全7回を通して無肥料栽培をみっちり学べる絶好の機会です。 今年も、岡本よりたか...

Work Partyとはふらっと立ち寄り集まる人々が共に１つの作業をする。一見、難しそうなことですら、皆がアイデアを出し合い時間を忘れより良い形となっていく。それは境界のない丸い村。強い繋がりと信頼を生み出します。そんな場を提供したい想いから「BF ...

もうすぐ師走を迎えようとしていますが、皆様それぞれに様々な出来事や思いとともにこの１年を過ごされてきたことと思います。私達の日常は多くの情報に溢れ、いつも頭はめまぐるしく働いています。そんな忙しい日常から少し離れ、今年1年頑張ったご自身の...

Brown's field 収穫祭 2023 11月12日(日)11:00〜16:30 駐車場有り（数に限りがあるので、乗り合わせをお願い致します○） 【food出店情報】 @anotherbellycakesAnother Belly Cakes季節のタルト　焼き菓子　スイーツ @yuinouen.isumi結農園創作和菓子　月餅...

とっても素敵なニットデザイナーのサイチカさんをブラウンズフィールドにお招きして1泊2日で編み物を教えていただきます。 初心者の方でも作りやすい「ミツバチのストール」か「土器のカケラ」というアームウォーマーのどちらかを選んで教えていただきます...