Brown's Field– Author –

みなさんこんにちは◎暑い日々が続きますねえ....さて、てづくりお届け便vol.4のお知らせです！ ブラウンズフィールドのライステラスカフェに行ってランチやスイーツを食べたい、だけども遠くてなかなか難しい、、、そんな方のためにブラウンズフィールドか...

こんにちは☀️今週のライステラスカフェは、3日間限定のスペシャルなメニューをご用意する予定です。 ランチは、◎手打ち麺のカオソーイ◎畑の野草のガパオライスの2種をご用意します。どちらにも、畑の野菜や豆、地元の食材を使った副菜が数品付きます。 ス...

今年の下半期も、、、ブラウンズフィールドの夏祭りへ行かずには始まらなーい！！！！ 7月28日(日)は、是非ご予定空けておいて下さいね😉✨ 今年も美味しいフード、素敵な雑貨、面白体験、癒しのリラクゼーション…等々魅力たっぷりな出店者の方々にお越し頂...

長野から村松さんご夫妻をお招きして、松づくしの会を開きます。 ブラウンズフィールドには松がたくさんありますが、私達はその使い道についての知識がほとんどありません。ちょうど松の使い方についてどなたかに教えてほしいなーと思っていたところ、村松...

まるごと体験とはbrowns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今月の日程は、【7月18日(木)〜7月21日(日)3泊4日】 7月は流し素麺を予定しています！竹を切り出し、器やお箸を作る。農作業や季節仕事の合間に食べる冷たい素麺。そんな蒸し暑い...

こんにちは！暑い日々が続きますね～来月はもう7月、そして7月といえば！な・つ・ま・つ・り・！・！🏮 今年も夏祭りが開催されます🍧 物販スペースは.....おいしい、しあわせなフード♡ 🍙自然とともに暮らすための雑貨 🪴そしていつも頑張っている自分を癒す...

みなさん、こんにちは🌼ライステラスカフェ店長のカオです＾＾ 5月もたくさんの方にお越し頂き誠にありがとうございました◯田植えやMOTTAINAIカフェなどのイベント盛りだくさんでしたが、皆様楽しめましたでしょうか？☺️🤍 また来月もどうぞよろしくお願いし...

皆さんこんにちは！お久しぶりです。ライステラスカフェのそりちゃんです。 今週は、いつものランチプレートではなくカレープレートをご用意しています。 Nハーベストさんのお料理教室で習ったチェティナードマサラをベースにしたカレーです。 今回はブラ...

　まるごと体験とはbrowns field での暮らしを体験していただくプログラム。 今月の日程は、6月26日(水)〜6月30日(日)4泊5日 6月といえば梅の季節ですね。収穫のタイミングと合えば、何か梅仕事ができたらなと考えていますその他にも、季節仕事や農作業。...

暮らしの中で自給することができる、醤油やみりん、柿酢。 どれも手搾りもできますが、量が増えると大変だし、搾りきれずなんだか勿体無い。そんな時に必要となってくる醤油搾り槽を千葉県在住の久本秀蔵さんをお招きして作製するワークショップを開催しま...