こんにちはたまちゃんです。
セミが鳴く季節になりましたね
ブラウンズフィールドでは大豆種蒔きが終わり
稲の収穫が近づいてきています
さてさて、今回はお届け便はここでしか買えない
商品が沢山入ったセットになっています！
豊かな季節の恵みをお家で味わえる
ラインナップにしてみましたよ〜
①紫蘇ジェノベーゼ
ブラウンズフィールドでは
旬の葉でジェノベーゼを作り賄いや
カフェで使っています。
8月に採れる紫蘇のジェノベーゼは
和風にも洋風にも合うので
パスタと絡めるだけでなく、
冷奴にかけたりサラダのドレッシング、
アヒージョやサンドイッチにも合います♪
スタッフオススメはポテトサラダです！
②酒粕ヤンニョム
寺田本家の玄米酒粕でデコさんがあれこれ
作ってグッときたのがこの酒粕ヤンニョム‼︎
普段の物販には出していないお届け便
限定商品です
ピリッと辛くて甘いためお野菜との
相性がとっても良くナスや青菜と炒めても◎
お米にも合う一品です！
今回は酒粕ヤンニョムを使ったレシピをセットに
するのでおうちで是非作ってみてください
③玄米ポンセン
BFの定番商品。今回お届けする
ジェノベーゼと酒粕ヤンニョムをディップすると
美味しいおつまみにもなります
ブラウンズフィールドの大切に育てられた
無農薬無肥料の玄米と自然塩のみを使っているため、
グルテン&シュガーフリーです。
小さなお子様のおやつやアレルギーを
お持ちの方も安心してお召し上がりいただけます
④お茶の葉
柿の葉×どくだみ葉のお茶です。
柿の葉は、風邪予防、高血圧予防、
美肌効果、アレルギー症状の緩和に効果的✳︎
どくだみは利尿作用、便秘改善、解毒作用、
殺菌・抗菌作用、アトピーやアレルギー症状
の緩和、美肌効果があると言われています。
暑くて体調を崩しやすい時期なので
このお茶で暑い夏を乗り切りましょう
・・飲み方・・
200mlのお湯に茶葉袋の半量を入れて
3〜5分お好みで煮出してください◎
⑤BF紅茶の天然酵母スコーン
ブラウンズフィールドのお庭のお茶で作った
紅茶とイタリアから150年かけ継がれている
天然酵母を合わせたスコーンです！
サクサクでついつい手が伸びてしまうので
午後のおやつにぴったりです
⑥赤紫蘇ふりかけ
この時期に採れる赤紫蘇で作ったふりかけです。
酸味があり、ご飯にかけたりおにぎりにしたり
お弁当でも活躍しそうな一品です♪
⑦BFみそクラッカー
ブラウンズフィールドの無農薬・無肥料の大豆
で作った味噌を使用したクラッカーです。
ほのかな甘さとふわっと香る程度の味噌の
素朴な味がクセになります。
スタッフにもとても好評でした
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『てづくりお届け便vol.7 』
合計7点で 4,000円（税込、送料別）
【お申し込み期限】
8月26日（火）
※先着20セットのみとなっております。
【お申し込み方法】
↓こちらから↓
https://brownsfield.theshop.jp/items/115624313
Instagramご利用の方はプロフィールのリンク、
またはホームページのBASEショップからご覧いただけます。
皆様のお申し込み、お待ちしています
