畑づくりから種採りまで、
自給農の一年を実践的に学ぶセミナーです。
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■ セミナーの特徴
畑の整備や土づくりから始まり、
種まき・育苗・定植・管理・収穫・自家採種まで。
自給農の一連の流れを、
座学＋フィールドワークで実践的に学びます。
年間全7回
各回1泊2日（3食付き）
会場：ブラウンズフィールド
野菜の栽培だけでなく、
・発酵や農的暮らしのワークショップ
・自然に寄り添う循環型の暮らし
も体験できる内容です。
※オンライン受講（Zoom）をご希望の方はお問い合わせください。
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■ こんな方におすすめ
・無肥料・無農薬で野菜を育てたい
・自然農・不耕起栽培に興味がある
・土づくりを基礎から学びたい
・自給自足や農的暮らしに興味がある
・育苗や自家採種を本格的に学びたい
・理論に基づいた無肥料栽培を実践したい
・自然に寄り添うサステナブルな暮らしをしたい
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■ スケジュール（全7回）
第1回 3/28–29
第2回 4/11–12
第3回 5/9–10
第4回 6/13–14
第5回 7/11–12
第6回 9/12–13
第7回 10/10–11
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■ 学べる内容
・自然の原理原則
・畑設計と作付け計画
・土の見方と土づくり
・種まきと育苗
・定植と管理方法
・コンパニオンプランツ
・病害虫への対策
・自家採種
・秋冬野菜の管理と冬支度
・畑の借り方や制度の知識
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■ ワークショップの内容
ブラウンズフィールドオーナー
マクロビ料理研究家 中島デコによる発酵実習
・白味噌仕込み
・甘酒づくり
・豆乳ヨーグルト
・天然酵母パン
・らっきょう
・梅仕事
・テンペ
・納豆
など
※講座の内容は、季節・天候などにより、変更となる可能性がございます。ご了承ください。
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■ 講師
佐川達也（タツさん）
ブラウンズフィールドで農スタッフを経験後、
岡本よりたか主宰「たねのがっこう」認定講師「耕師」として活動しています。
現在は船橋市といすみ市の二拠点で、
無肥料無農薬による農と自給的な暮らしを実践していて、
米・麦・大豆・多品目野菜の栽培に加え、
・醤油麹の仕込み
・塩炊き
・菜種を栽培して搾油した菜種油を販売
など、自給農のお手本のような暮らしを実践するタツさんが講師です！
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■ 料金
・全7回セミナー
・ワークショップ
・宿泊費（3食付き）
すべて込み
通常 248,000円（税込）
割引 223,200円（税込）
※2名以上申込の場合やリピーターの方には割引料金が適用されます。
申込・振込期限：2026年3月14日
※振込完了をもって申込確定とさせていただきます。
※別途教材費 3,000円
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■ キャンセル規定
3/20まで：全額返金
3/21以降：50％返金
※講座開始後の返金はできません。ご了承ください。
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■1日の流れ
DAY 1
12:50 長者町駅お迎え
13:00 – 14:00 チェックイン
14:00 – 15:00 座学
15:30 – 16:30 畑でのフィールドワーク
16:30 – 17:30 中島デコによるワークショップ
17:30 – 18:30 夕食準備
18:30 – 20:00 夕食 & 片付け
20:00 – 自由時間
DAY2
7:00 – 8:30 朝活( 畑作業など )
8:30 – 9:30 朝食
9:30 – 12:30 畑でのフィールドワーク
13:00 – 15:00 カフェでランチ ＆ 振り返りシェアリング
15:00 太東駅へ送迎出発
■ お申し込み
以下のフォームにご記入ください。
https://forms.gle/taVYJ5v8BDvEmKGm7
フォームにてお申込みいただいた後、自動返信メールにて、振込先をご案内いたします。
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※都度参加も可能です。各回16000円をセミナー当日に現金払いしていただく形になります。ご了承ください。
■お問い合わせ
メールアドレス：brownsfields@gmail.com
