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スタッフプロフィール

everetエバレット ブラウン
エバレットの祖先はスコットランド出身。アメリカの南部に楽園を発見したこの人物は、長寿を全うする。同じスピリットを持つエバレットのビジョンは、ブラウンズフィールドを「訪れる人たちにとっての楽園」にすること。またジャーナリストとして、日本中を旅し、伝統風俗を学ぶ。姫田忠義や宮本常一、柳田邦男に深く感銘を受ける。著書に、松岡正剛との対談集「日本力」(パルコ出版)や「俺たちのニッポン」(小学館)、妻である中島デコ著「生きてるだけで、いいんじゃない」(近代映画社)。
web: http://everettkennedybrown.com/index2.html


deco中島デコ
料理研究家。16歳でマクロビオティックに出会い、25歳から本格的に学び始める。二度の結婚で2男3女の母となり、99年エバレット・ブラウンとともに千葉県いすみ市に移住。この土地との出会いが「ブラウンズフィールド」を生み出した。田園を望むライステラスカフェや慈慈の邸では料理教室やデトックスプログラムなどのイベントも開催。スタッフのお母さんとして、またご意見番としても皆から愛される存在。料理本やエッセイなど著書多数。


okada慈慈の邸 料理・接客
岡田美保(おかだ みほ)
2011年5月~

【プロフィール】
福岡県出身。ワーキングホリデーで渡仏、オーガニック農家で研修し、帰国後いすみ市へ移住。 現在は循環型農家を目指し、パートナーとともに米と野菜を半自給。自然の恵みを最大限活かす暮らしを楽しんでいます。 興味:自然療法、草木染、郷土料理

【なにをしているひと?】
慈慈の邸で料理、接客、受付、企画等全般を担当。釜炊きのごはん炊きが得意。 出会った方と「暮らし方、生きかた」をシェアしていきたいと思っています。

【なぜブラウンズフィールドに関わるようになったの?】
慈慈の邸オープン時にデコさんに誘われたのがきっかけ。マクロビオティックを料理だけでなく体で感じて学びたかったのと、宿の経営についても学びたかったため。

【将来は?】
食の自給をはじめ、できる限り「手作り」し、自然から必要な分だけをいただき、還元し、循環する暮らしを目指しています。仕事も生活も境目なく暮らし、自分も他人も自然もすべてが共にある世界をイメージしています。野菜を作り、鶏や山羊と暮らし、昔ながらの小さな農家のよさを伝えていきたい。 夢:オーガニックファーマーズマーケットを日常に。美味しい山羊チーズを作る。
blog: http://ameblo.jp/toifarm/



ishikawa経理
石川良樹(いしかわよしき)
2012年10月~

【プロフィール】
埼玉県育ち。コンサルティング会社勤務などを経て、現在は一般社団法人手と手をネット代表理事、いすみ未来のふるさと協議会事務局長、NPO法人いすみライフスタイル研究所特任研究員。

【なにをしているひと?】
ブラウンズフィールド経理会計業務を担当しています。

【なぜブラウンズフィールドに関わるようになったの?】
いすみ市に移住する前から、ブラウンズフィールドにはちょくちょく来ていましたが、経理の仕事をすることになったのはたまたまです。

【将来は?】
いすみ市に面白い人が集まって、なにかワクワクするようなことが始まるお手伝いをしたいと思っています。