ブラウンズフィールドの『手作りお届け便vol.2』のお知らせです
春のぽかぽか温かい日差しが心地よい季節になりましたね 🌸
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\\\ブラウンズフィールドの『手作りお届け便vol.2』のお知らせです ///
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【新商品】 「そのまんま玄米麺」のデビュー🌟
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ファン多しな、定番商品、
そして春らしいごはんのおともや、
おかしまで!
🌼大・満・足 な、お届け便になりました🌼
①食べる米醤油
ブラウンズフィールドで育った自然栽培大豆とお米で1年じっくり発酵させた米醤油の搾りかすと菜種油、生姜、ニンニク、有機ごま、唐辛子で作りました。
米醤油はグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方も大丈夫〇
ごはんが止まらない一品。
うどんやそうめん、冷ややっこや蒸し野菜にも間違いないです。
根菜類のみじん切りと炒め、レタスなどで包んで食べるのもおすすめです。
お鍋の味変にも使える万能選手。
同梱のお米麺をささっとゆでて和えたら、クセになるコクうま麺料理に!
②✨新商品✨そのまんま玄米麺
ブラウンズフィールドの田んぼでのびのびと育ったイセヒカリという品種の玄米麺です。
無肥料無農薬の玄米の栄養と香ばしさをそのまま閉じ込めたモチモチとした食感のグルテンフリー麺!!!
調理時間も短く、温かいスープにそのままいれても2分で出来上がり。
湯がいて、水で冷やして、冷たい麺料理にも◎
固めに茹でて、炒めた具材と少量の水や出汁で炒めたら、焼きそばやパッタイにも◎
小さなお子様からご年配の方まで、消化吸収の弱い方にも安心して召し上がっていただけます。
③ふき味噌
ブラウンズフィールド産の自然栽培大豆と自然栽培米で作った味噌と、ご近所のフキノトウで、手作りしました。
温かいご飯にのせて食べるのが一番おすすめです。ブラウンズフィールドの春の風を感じていただけると思います。 お酒のアテにもなりますよ◎
④かぼす酵素ジュース
無肥料無農薬で太陽をいっぱい浴びて育ったかぼすと、国産のてんさいグラニュー糖を毎日かき混ぜ、ゆっくりと発酵させて作ったシロップです。
ドリンクとして水割り、豆乳割り、ソーダ割り、お酒と割ったり、お料理の甘み付けにも大活躍。
ドレッシング、マリネ、和え物、煮物、炒め物などにお砂糖の代わりに使うと、旨みが加わり、より味わい深い仕上がりになります。
⑤よもぎパウダー
スタッフみんなで摘んだよもぎを丁寧に洗い、乾燥させて、パウダーにしました。
昔から『万病の薬』と言われてきたよもぎ。 浄血造血作用があります。
炎症を抑え、体の芯から温める作用もあります♨️
底なしのよもぎパワー🔥
よもぎ団子やお菓子作りに🍡
よもぎは繊維が多いので、モコモコのパウダーになります🌱
ぎゅっと固めれば、お灸としても使えます🌟
⑥桜の砂糖漬け
ブラウンズフィールドの敷地内で咲く、八重桜をスタッフで手摘みし、塩漬けにし、砂糖と混ぜ合わせました🌸
あまじょっぱい桜は、お湯や煎茶と一緒に桜茶にしたり、生地にまぜたりできます🍵🌸
見た目もきれいなピンクなので、お菓子作りのトッピングにもおすすめです♡
⑦よもぎと桜のスコーン
上記のよもぎと桜の砂糖漬けを生地にふんだんに練りこんだveganスコーンです💫
よもぎと桜の春のかぐわしい香りが口いっぱいに広がる、春限定のスコーンです🥰
ブラウンズフィールドスタッフ考案のスコーンレシピつき!
『手作りお届け便vol.2』
7点で 4,450 円 (税、送料込み)
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4/12(水)までの受付で先着20セットのみ
<<お申し込み>>
下記のフォームにお書き込みください。
https://forms.gle/JJddgkUtCQNwPup7A
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※Instagramご利用の方でリンクをコピーしてお申込みされたい場合はお手数ですがブラウンズフィールドのFacebookをご覧ください
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<<お支払い方法>>
お申込後、数日内にお振込先のご案内をお送りします。大変恐れ入りますが、お振込み手数料はお客様ご自身でご負担ください。
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4/19 (水)15:00までにお振込みいただき、
4/20(木)より順次発送いたします。
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🌸お申し込みスタッフ一同楽しみにお待ちしております🌸