循環する暮らしを味わう、心とからだが喜ぶカフェ
ライステラスカフェは、千葉県いすみ市の中心から少し離れた、
のどかな田園に囲まれた場所にあります。
古い納屋を改装した趣あるたてものを使って、
自然に寄り添い、循環する暮らしを楽しむ
私たち「ブラウンズフィールド」が運営しています。
カフェで提供するのは、
基本的に植物性で、卵や乳製品、白砂糖は使わない、
心とからだにやさしく、
素朴で美味しいランチやスイーツ。
できるだけ自分たちで育てた無農薬のお米や野菜、調味料を使い、
できるだけ自然に負荷をかけない方法で
ごはんを作ることを心がけています。
窓の外には、四季折々ののどかな自然。
カフェの中に目を向けると、あそび心と落ち着き感じる空間が
広がっています。
自然に寄り添い、五感で味わう。
今、新しくもどこか懐かしいこの場所で、
自然の恵みを想いながら
自分らしく、ほっとするひと時を過ごしてみませんか。
