About Café

循環する暮らしを味わう、心とからだが喜ぶカフェ

ライステラスカフェは、千葉県いすみ市の中心から少し離れた、

のどかな田園に囲まれた場所にあります。

古い納屋を改装した趣あるたてものを使って、

自然に寄り添い、循環する暮らしを楽しむ

私たち「ブラウンズフィールド」が運営しています。

カフェで提供するのは、

基本的に植物性で、卵や乳製品、白砂糖は使わない、

心とからだにやさしく、

素朴で美味しいランチやスイーツ。

できるだけ自分たちで育てた無農薬のお米や野菜、調味料を使い、

できるだけ自然に負荷をかけない方法で

ごはんを作ることを心がけています。

窓の外には、四季折々ののどかな自然。

カフェの中に目を向けると、あそび心と落ち着き感じる空間が

広がっています。

自然に寄り添い、五感で味わう。

今、新しくもどこか懐かしいこの場所で、

自然の恵みを想いながら

自分らしく、ほっとするひと時を過ごしてみませんか。