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みなさんこんにちは🌞ライステラスカフェのカオです！ 今週のランチ＆カフェ営業につきまして、変更のお知らせです📢 直前で申し訳ありませんが、通常とは異なる形で営業致します🙇‍♀️ ○9/27(金)について こちらは現段階でご予約いただいている方のみ、『...

みなさんこんにちはまだまだ残暑の厳しい日々が続きますね、 最近、Brown's Fieldではかぼすを大量に収穫してかぼすの酵素ジュースを仕込みました。季節の流れを、収穫物や周りの自然から感じる日々です。 さて、ブラウンズフィールドのお届け便vol.4のお...

ブラウンズフィールドのライステラスカフェ入口脇にあるアースオーブン。 これまでイベントやスタッフの賄いご飯で度々ピザを焼いてきましたが、このたび老朽化に伴い新しく作り直すことにしました！ 今回のワークショップは講師の神澤さんをお呼びして、B...

ブラウンズフィールドの賄い時間。日々もったいない料理がテーブルに並びます◎私は、その光景がとても豊かですきです🌱 目の届く目の前にあるものを、いただく毎日👩‍🍳🧑‍🍳沢山の食材から作り出すのは、それだけでなんだか贅沢なような、緊張のような......

来たる9月16日(月)この日は通常のカフェ営業ではなく、” 水曜日のカレー (@suiyobino_curry )“ さんによる特別営業となります🍛彼の地元の在来大豆や自身で育てたハーブ、Brown’s fieldのお庭の恵みと自家製調味料、を使った1日限りのスペシャルカレ...

6日(金)、7日(土)、8日(日) 11〜17時13日(金)、14日(土)、15日(日) 11〜17時16日(月) 11〜15時20日(金)、21日(土)、22日(日) 11〜17時23日(月) 11〜15時27日(金)、28日(土)、29日(日) 11〜17時 ラストオーダーは 閉店30分前です。 【Caution⚠️】 団体様ご...

年に2回のお楽しみ。Mottainai Cafeのお知らせです！今年最後の開催は、なんとスタッフプレゼンツ🙌✨シネマさんは今回お休みです🌱 BFの賄いは、毎日小さなMottainai Cafeです。 何処もかしこも、もったいないが溢れる場所。そんな暮らしを送りながら、日...

みなさんこんにちはお盆ですね、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 台風が近づいている模様でして明日、私たちが営むRice Terrace Cafe にも直撃の模様.... 明日、8/16（金）はお休みさせていただくことにしました。土曜からまた元氣に営業しております◯...

ブラウンズフィールドのお庭にある無農薬・無肥料の松葉と、素粒水から松葉ジュースを作りました。 ストレートでさっぱり、健康的に。お庭のプラムから作った酵素ジュースを入れて飲みやすく🌱どちらでも美味しくいただけます◯ 継続的に飲むことで、喘息の...

こんにちは◯ ブラウンズフィールドのライステラスカフェではテイクアウト承っています◯ 弁当箱に詰めてお渡しします◯ マイ弁当箱をお持ちいただくとそちらに詰めることも可能ですし、その方がゴミが減らせますね テイクアウトの際、基本的に汁は付きません...