9/27 『 アースオーブン作りWS 』

ブラウンズフィールドのライステラスカフェ入口脇にあるアースオーブン。

これまでイベントやスタッフの賄いご飯で度々ピザを焼いてきましたが、このたび老朽化に伴い新しく作り直すことにしました！

今回のワークショップは講師の神澤さんをお呼びして、Brown’s field の田んぼや畑の土から下地を作る1dayのワークショップです🍕
将来的にアースオーブンを自作される方は必見の内容となっています！
11月22-24日には最後まで仕上げる2泊3日のイベントを企画しますので、ご興味ある方は今のうちに日程を空けておいてくださいね🔥

【 アースオーブンとは 】

粘土質の土や藁など、身の回りにある天然素材で作るオーブンのこと。ピザやパンはもちろん、キッシュやグラタンなどのオーブン料理全般をこれ１つで作ることができます。電氣やガスを使わないので、薪さえあれば災害時にも使うことができます。

【 当日のスケジュール 】

9:40 長者町駅発Brown’s field 行き送迎
10:00 Brown’s field 集合＆WS開始
13:00 カフェランチ　週替わりのプレート¥1,650
　　　　　　　　　　(or持参されたお弁当)
14:00 希望者のみ午後も引き続き作業
17:00 終了

【 参加費 】

宇宙料金(ドネーション制)。当日ご参加されて、氣持ちよくお支払いできる金額をお願い致します。

【 お昼ご飯 】

午前の作業終わり、カフェ前の広場でゴザを敷いて皆さんでお昼ご飯を食べましょう！ご希望の方にはカフェランチを¥1,650でご予約させて頂きますのでフォームに数をご入力下さいませ。
お弁当を持参されても問題ありません◎

【お申込みフォーム】

https://forms.gle/QpaTqGd8ZJhXx5r16

Instagramのハイライト、Facebookのリンクをタップして頂くと直接フォームにアクセスできます◎

【 講師紹介 】

神澤 則生   (トージバ あるもんで族)

子どものアトピーをきっかけに、自然な暮らしにシフト。東京に住みながら、農的暮らしを提案するNPOトージバのメンバーとして、アースデイ・マーケット、土と平和の祭典などのオーガニックムーブメントの企画運営に関わる。2011年の東日本大震きっかけに、東京から千葉神崎町に拠点を移し、目の前にあるもので暮らす、あるもんでライフを実践中。アースオーブンは、10年前に出会い、その性能に惚れて、試行錯誤を繰り返しながら、現在までに各地のコミュニティに延べ40個のオーブンを製作。