２０２３年ブラウンズフィールドのてづくりお届け便 vol.1

🌸今年も始まりました！🌸

２０２３年ブラウンズフィールドのてづくりお届け便 vol.1

去年もたくさんの方にブラウンズフィールドで採れた自然の恵みをお届けすることができました🌱

今年も自然の恵みに感謝しながら、より美味しく加工し、皆さまと分かち合いたいなと思っております🌸

今月のお届け便は以下の６点です！

①せんべい（醤油味）

ブラウンズフィールドの新商品！
無農薬で育てた自家栽培玄米（イセヒカリ）と同じく無農薬で育てた大豆と小麦で仕込んだ自家製のお醤油で美味しいお煎餅を作りました。
出来立ての味わいをぜひお楽しみください。

②梅干し(一瓶)

お庭で採れた無肥料無農薬の梅をモンゴルの古代湖天日干し天然塩のみで漬けて、 真夏の
お日様で干しました。
梅を摘むところから、洗う、漬ける、干す、ひっくり返す、梱包、 全ての作業が手作業です。伝統的な方法で作られた無農薬、無添加の梅干しは 身体の酸化防止に役立ち、日頃の健康管理に欠かせません。
無農薬のため、黒い斑点が見られることがありますが、 品質には問題ございません。

③玄米ぽんせん

農薬、肥料を使わずに丁寧に育てたブラウンズフィールドのイセヒカリ米と、自然塩のみを使った玄米ポンせん。
グルテン・シュガーフリーなのでアレルギーをお持ちの方や赤ちゃんも安心してお召し上がりいただけます◯
クラッカーの代わりにしてジャムやペーストを塗ったり、お湯を注いで玄米粥やお茶漬けに、
保存食や非常食としてもお使いいただけます！

④醤油しぼりかすふりかけ

ブラウンズフィールド自家製自然栽培大豆と麦を使って2年じっくり発酵させた醤油の絞り粕を乾燥させ、
旨みたっぷりの無添加ふりかけを作りました。
ご飯にかけても、また、調味料（乾燥醤油）としても美味しく活用いただけます。

⑤ブルーベリーコンポート

いすみ市の果実農家R工房さんの無農薬ブルーベリーを甜菜グラニューとお水だけで煮たシンプルな
コンポートです。ヨーグルトにかけて同封のぽんせんを添えればデザートや軽めの朝食として美味しく
お召し上がりいただけます。

⑥大豆コーヒーとチョコのショートブレッド

ブラウンズフィールド産小麦ふすまと無農薬栽培大豆のコーヒーをベースの生地に使い、荒く刻んだフランス・ヴァローナ社のヴィーガンチョコレートを混ぜ込み焼き上げたサクサク食感のヴィーガンショートブレッドです。

『手作りお届け便vol.1』

6点で　4,450 円　（税、送料込み）
3/15（水）までの受付で先着20セットのみ

<<お申し込み>>

下記のフォームにお書き込みください。
https://forms.gle/q96611wwJzsnD2z17

<<お支払い方法>>

お申込後、数日内にお振込先のご案内をお送りします。大変恐れ入りますが、お振込み手数料はお客様ご自身でご負担ください。
3/22(水)15:00までにお振込みいただき、
3/23（木)より順次発送いたします。

🌞お申し込みスタッフ一同楽しみにお待ちしております🌳