1月営業のおしらせ
こんにちは
1/24(月)オープンします。
焼き上がりは11時半頃の予定です🥖
写真はブリオッシュショコラ
ACOUSTICのなかではいちばんリッチな生地で
豆乳、ココナッツオイル、きび砂糖で練った生地はふんわりしっとり
ココアとチョコレートが濃厚で美味しいです
プレーンと合わせてしばらく定番で焼く予定です◎
パンのラインナップはこちら
・全粒粉カンパーニュ
・カンパーニュビオ(国産有機全粒粉100%)
・ビオバトン(フルーツナッツ白胡麻ぎっしりの細長いパン)
・シナモンロール
・カルダモンロール
・小豆のフーガス
・くるみのプチバゲット風
・ブリオッシュショコラ
カンパーニュ、ブリオッシュはハーフもできます◎
コーヒー豆は
・エチオピア ナチュラル 浅煎り
(フランボアーズ, ミルクチョコレート, ワイニー)
・エチオピア ウォッシュド 浅煎り
(コリアンダーシード, ピーチティー, レモンキャンディー)
・コスタリカ レッドハニー 中煎り
(アプリコット, レーズン, キャラメル)
・ミャンマー ウォッシュド 中煎り
(ホーリーバジル, グァバ, あんこ)
・インドネシア ウェットハル 中深煎り
(トロピカルフルーツ, アーシー, モラセス)
お待ちしています!