2025年12月– date –

今年も岡本よりたかさん、ブラウンズフィールド卒業生であり”耕師” の佐川達也さんをお迎えして、座学とフィールドワークを交え、土作り、苗作り、病虫害対策や日々の畑管理まで、全7回を通して無肥料無農薬の栽培をみっちり学べます。 ※耕師（たがやしし...

2026年2月！ 来年も岡本よりたかさんと一緒に『麹から醸す醤油造り』を開催します！ 3泊4日間、ブラウンズフィールドで寝食を共にしながらの合宿形式で、 醤油麹が用意されて塩と水を混ぜるだけのワークショップではなく、 ブラウンズフィールドで栽培した...