• コテージ
  • 慈慈の邸
  • ライステラスカフェ
  • ナチュラルストアアサナ
  • サスティナブルスクール
  • まるごと体験
  • ブラウンズフィールドについて
イベント

<終了>  ※キャンセル待ち※【慈慈の邸】9/26〜27西邨マユミの自分流マクロビオティックを始めよう!


久司道夫氏の元で学び、マドンナのパーソナルシェフも務める西邨マユミさんが
慈慈の邸に来てくれることになりました!

「マクロビオティックに興味はあるけど、なかなか続けられない。」という方に。

MayumiNishimura 4 (1)

「セレブのようにできる人はやればいいし、できない人はできる範囲でやればいい。揃えられる材料を揃えればいいし、時間がなければ手抜きもアリ。頑張り過 ぎて続かないより、頑張り過ぎないで続ける方がずっといい。『宇宙の法則に従って生きる』というのは、シンプルに生きる、ということ。気楽にやりましょうよ。自分や家族など、近い人のために料理を作ることが大切なの。日々の体調の変化を読み取って調整できるから」。

アメリカの久司先生の元でマクロビオティックを学んだマユミさんは、
アメリカ流のマクロ料理に衝撃を受けたといいます。

「マクロビオティックは食事法ではなく、生活法」
生活の中で、何を食べて、どう生きるか。決まったやり方に縛られるのではなくて、

原則は守りながらも、国や生活環境に合わせて、変化させていってもいい。

自分に合った形でマクロビオティックを実践していく知恵をマユミさんに伺います。
1日目の夕食はマユミさんが作るビュッフェディナー。
世界を飛び回るマユミさんのマクロビオティックディナーをお楽しみに。
夕食の後はマユミさんのお話会。

2日目はマユミさんのブランチ料理クラス。
実際に料理する際のポイント、コツなどを目で見て、一緒に料理をしていただきましょう。

マユミさんと過ごす贅沢な1泊2日。

・日時 2015年9月26日(土)~27日(日)
・場所 慈慈の邸(ブラウンズフィールドより徒歩3分)
・集合時間  13時30分
・送迎 外房線 長者町駅 13時17分 (東京からのアクセス例  東京駅→(京葉線快速)蘇我行、蘇我→(外房線)安房鴨川行→長者町駅)
・参加費 36,000円(リピーター・お友達・ご家族割引34,000円)税込

(1泊2食付 各種講座代 料理教室 込み)
※定員 12名限定 定員になり次第締切りとさせていただきます。
※お部屋は相部屋となる場合もありますので、ご了承下さいませ。

・スケジュール
26日
13時17分 長者町駅にお迎え
14時 オリエンテーション・ブラウンズフィールド散策
17時半 夕食~マユミさんのビュッフェディナー〜
20時 お風呂・自由時間

27日
8時 軽食
9時 マユミさんのブランチ料理クラス
11時 ブランチ
13時 シェアリング
14時半解散

・お申し込み・お問い合わせ先
慈慈の邸 (jiji no ie) 0470-62-5401

※お申し込みご希望の方は下記のアドレスまで、必要事項をご記入の上ご連絡下さい。
info【at】jijinoie.com
※【at】を@にいれなおしてください。

※イベント名をタイトルにお入れください。

——————————————————————
イベント名:西邨マユミの自分流マクロビオティックを始めよう!

1.氏名
2.住所
3.電話番号
4.メールアドレス
5.申し込み人数
(※2名様以上の場合はお連れ様の氏名もお知らせ下さい)
6.当日の交通手段 車or電車
7.リピーターの方はその旨、ご連絡下さいませ。

——————————————————————

<プロフィール>
西邨マユミ(ニシムラマユミ)
愛知県出身
1982年に渡米以来、久司道夫氏のもとでマクロビオティックを学ぶ。
久司学院ベケット校の設立に参加。その後、料理主任、講師を務める。同時に、がん患者や子どものために食事を作る経験を通して、また働く女性でも無理なく続けられるよう、時代のニーズに合ったマクロビオティックのあり方を提唱・実践している。
2001年より通算10年間にわたり歌手マドンナ一家のパーソナルシェフを務め、現在は国内外においてマクロビオティックコーチ、パーソナルシェフとして精力的に活動中。
公式サイトhttp://mayuminishimura.com/

<< 一覧へもどる