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イベント

【終了】11/26 旬彩精進料理と異彩デセールの夕べ&veganケーキWS


中島デコさんが主催するブラウンズフィールドの別邸
里山暮らし体験型オーベルジュ『慈慈の邸』
その『慈慈の邸』の料理を切り盛りする、多岐にわたる料理の修行を積んだデコさんの次女【中島舞宙音】
今回は精進懐石をご用意いたします。

ブラウンズフィールド卒業生にして、熊本の豊かな食材を活かした、植物性原料だけを使用する『ikushiro.』のパティシエ【草野育史朗】

異才/奇才同士が響き合い、ようやく実現に漕ぎ着けた企画。

一日目の25日は、集合後、ご挨拶をしたら、ブラウンズフィールドを回って翌日の食材調達をしながら、夕食ができるまで里山を堪能していただき、舞宙音の旬の食材を使った創作料理と、熊本から直送した食材を使ったヴィーガン・デセールを召し上がって頂き、草野や舞宙音、デコさんらと語らう、ゆったりとした時間をお過ごし頂きます。

2日の26日は朝食後、ヴィーガンケーキのワークショップを行います。
今回は基本はサラリと簡単にして、主にケーキの組み立て方、仕上げ、飾り付けなどの極意をお教え致します。

■イベント詳細■

『慈慈の邸で舌鼓 旬彩料理と異彩デセールの夕べ&ヴィーガンケーキWS』

■開催場所
千葉県いすみ市岬町桑田1815-1
慈慈の邸

■開催日時
2017年11月25日(土)~26日(日)

■定員 15名

○11/25~26
宿泊+精進料理+ikushiro sweets+ws ¥20.000(税別)
<15:00 inn 〜翌日13:00 out>

○11/26
ヴィーガンスイーツ教室のみ ¥5.500(税抜)
<10:00〜13:00>
<送迎>
11/25 長者町駅 14:18 下り
11/26 browns field 14:30出発(太東駅 14:48 上り)
   browns field 16:35出発(太東駅 16:54 上り)
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<お申込み・お問合せ>
tsumugi_style_higo@yahoo.co.jp (クサノ)

<お申込み期日>:11月20日(月)

お申込みメール本文には、お名前、ご住所、ご連絡先をお知らせ下さい。
折り返し、お振込み先をお伝えしますので、同意して頂きましたら、1週間以内にお振込み下さい。

〖 キャンセルポリシー 〗

申し込んだイベントをキャンセルされる場合は、弊社キャンセルポリシーに基づきキャンセル料が発生いたします。
申し込み前に必ずご確認ください。

◎キャンセル料
・連絡なしの不参加:参加費の100%
・イベント3日前~当日:参加費の100%
・それ以前のキャンセル:無料

〖 開催中止について 〗

弊社都合によりイベントを中止する場合は、講師の急病などやむを得ない場合を除き、参加費は全額返金いたします。
なお、弊社からイベント日時の変更または中止のご連絡を行わない限り、降雪などの事由によりキャンセルをされる場合にもお客さま都合でのキャンセルとなり、キャンセル料の対象となります。あらかじめご了承ください。

ご指定の口座に参加費をご返金いたします。
弊社に以下の内容をご連絡ください。
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■返金の指定口座
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金融機関名:
支店名:
口座種目:(普通 または 当座)
口座番号:
口座名義:
※名義はカタカナでご記入ください
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弊社都合による日時の変更や開催中止の場合を除き、
返金時の振込手数料はお客さまのご負担とさせていただきます。

〖 キャンセルの連絡 〗

tsumugi_style_higo@yahoo.co.jp(クサノ)

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ご参加をお待ちしております◎

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