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第7回お蔵フェスタ出店レポート


Brown’s Fieldでも大人気でご縁をいただいている千葉県の酒蔵「寺田本家」さんを中心に開催された
第7回お蔵フェスタに出店してきました〜。
 
この日のために新宿駅発の臨時特急がでるというのですから、その人気ぶりがうかがえます。
昨年参加したスタッフから「ほんとうにすごい人だよ〜」と聞いて、一同期待。(いや、おっかなびっくりでした)
 
まだ真っ暗な4時半に、眠い目をこすりながら出発。
6時半について、早めの設営のあと余裕をもっての”玄米おむすび”がおいしい。

いつも感じますが、Brown’s Fieldのご飯はほんとうに美味しいです。
さめてもおいしい。
 
朝、まだ混む前にスタッフの1人が買ってきてくれた「月のとうふ」がふわふわで、とっても美味でした。

ゆばも美味しかった〜〜〜〜〜〜。持ち帰れないのが残念。
 
そんなこんなのうちに、始まりました。
10時にJRの特急がつくころから、ドーーーーッと。

 
Brown’s Field自慢のホワイトシチューと中華まん、パウンドケーキにクッキーも、ご好評いただきました。

この日のために作った「ホワイトシチューの素」に興味をもってくださる方も。
小さいのにお水と豆乳をいれて6〜7人前もできると聞いて、一様におどろきの声があがりました。
 
パウンドケーキとクッキーは、いつもながら人気があります。
100店舗以上は出ているでしょうか、見るだけでも大変なくらいお店がありますから、ちょっとずつ食べたい、お土産にしたいんですよね。
スタッフも休憩のときにはついつい、買い込んでしまいます(笑)

お昼前後は、ホワイトシチューが玄米にのった「シチューご飯」が飛ぶように売れました。
中華まんは野菜とあんこの2種類を用意したところ、野菜まんが大人気。
野菜の方が多く売れるだろうと多めにつくっていたカフェ店長、さすが。
 
写真がなくて残念ですが、寺田本家さんの中では、酵素風呂(足湯)や自然酒の利き酒、酒粕料理教室にお蔵見学ツアーなど、どれも大行列。
お蔵見学ツアーは1時間待ちになるほどでした。
がんばってお蔵見学をしてきたスタッフ曰く「いやー、もう、素晴らしかったです」だそうです♪
 
別のスタッフ(月のとうふを買ってきてくれた)は、休憩からもどったら顔が真っ赤(笑)飲み過ぎー。
でも、つい飲み過ぎてしまうのが分かります。おいしいんです。
元々の元気さに飲んだ勢いがくわわって、最後まで声をだしておいしいシチューや中華まんをアピールしてくれました。
飲んでいよいよ真面目で元気なスタッフでした。
 
これまでにBrown’s Fieldに泊ってくれた方なども多くお越しくださって、話にも花が咲きました。
農家にカフェ、宿泊までできるとあって「今度いきたいです〜」という声も。
お待ちしています♪
 
夕方にはシチューも中華まんも、ケーキもクッキーもほとんど売り切れ。
とっても疲れたけれど、達成感と充実感もすごい。
 
また次回が楽しみです。
D

 

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