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イベント

<終了>  【慈慈の邸・1泊2日】12/12~13中島デコの簡単おせち料理講座


ブラウンズフィールドの簡単マクロビおせち料理を伝授!
新しい年の節目。家族で過ごすお正月に、家族の健康と繁栄の願いを込めて作る『おせち』は、日本の大事な食文化のひとつです。
年末の忙しい時期に、日持ちのする料理を作る。おせちは簡単で、作りおきのできる保存食なのです。
今回は、中島デコが5人の子育てをしながら、毎年作ってきた簡単
マクロビオティック『おせち』を手ほどきします。
今年は1品でも心を込めて、手作りおせち作ってみませんか?

もうひとつ、ブラウンズフィールドの冬の保存食といえば・・・『ゆべし』!
ブラウンズフイールドでは今年、ゆずが豊作!
そこで、ゆずを収穫してからの『ゆべし作り講座』もやります。
無農薬のゆずに、ブラウンズフイールドの味噌、落花生で仕込むゆべしは他では味わえませんよ。
みんなで慈慈の邸に合宿して、楽しく、美味しく、お正月の準備を始めましょう!
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・日時 2015年12月12日(土)〜2015年12月13日(日)

・場所 慈慈の邸(ブラウンズフィールドより徒歩3分)

・集合時間 12月12日 13時30分

・送迎 外房線 長者町駅 13時14分
(東京からのアクセス例 東京駅13時発わかしお11号
安房鴨川行に乗り 上総一ノ宮で外房線に乗り換えて3つ目が長者町駅)

・参加費 28000円(ペア割引・リピーター割引26000円)※手作りゆべしお土産付き

※ペア割引は親子、夫婦、お友達2名様以上が対象です。
※リピーター割引は慈慈の邸宿泊者、イベント参加者が対象となります。
(送迎 各種ワークショップ代 料理教室 ランチ代金込み)

・定員 10名限定

先着順にて申し込みを受付けます。
定員になり次第締切りとなりますのでご了承下さい。

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・スケジュール

12日

13時14分 長者町駅にお迎え
13時半 慈慈の邸 到着 受付
14時 Tea Time オリエンテーション
14時半 おせち料理クラス
18時 夕食
19時半 各自お風呂&自由時間

13日

8時 朝食
9時 ゆず収穫&ゆべし作り講習
11時 ライステラスカフエ昼食 
13時半 解散

・持ち物 エプロン 三角巾 洗面道具 動きやすい服装 帽子 着脱しやすい靴 筆記用具 

・申し込みお問い合わせ
※お申し込みご希望の方は下記のアドレスまで、必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ。<info【at】jijinoie.com >【at】 を@にいれなおしてください。

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イベント名:
中島デコの簡単おせち料理講座

1.氏名
2.住所
3.電話番号
4.メールアドレス
5.申し込み人数
(※2名様以上の場合はお連れ様の氏名もお知らせ下さい)
6.当日の交通手段 車or電車
7.リピーター割引、ペア割引希望の方はその旨、ご連絡下さいませ。

慈慈の邸 (jiji no ie)
 〒299−4504 千葉県いすみ市岬町桑田1815番地1

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