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【長期スタッフ募集!!】慈慈の邸スタッフ


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この度、ブラウンズフィールドの長期スタッフを募集いたします。

◆募集内容◆
①主に慈慈の邸担当 1名 ※一旦受付終了
②主にカフェ担当 1名 ※一旦受付終了
③主に宿泊担当  1名 ※一旦受付終了

任期:2016年3月〜最短1年間の勤務が可能な方
募集期間:2015年11月17日(火)〜12月17日(木)
研修期間:2015年12月〜2016年2月までの間での間の1週間
給与・待遇:書類選考の後、研修期間最終日の面接にて詳細をお伝えいたします

◆仕事内容◆
①主に慈慈の邸担当
慈慈の邸業務全般(料理、接客、発注、掃除、送迎など)
メニューの組み立て、調理
宿泊の予約管理
ワークショップ、イベントなど

OPEN4年目の宿泊施設、慈慈の邸で調理を中心に、お客様にくつろいでいただける場作りを一緒に行っていただける仲間を募集します。
3組限定の宿泊のおもてなしや、様々なゲストを招いてのイベント宿泊、6回コースのサステナブルスクールなど、様々なイベントに積極的に関われる場所です。

②主にカフェ担当 ※一旦受付終了
カフェの業務全般(調理、接客、発注、掃除など)
イベントへの出店
コテージ宿泊業務の朝食夕食の準備
スタッフのまかない
母屋の仕事(掃除、米炊き、保存食作りなど)
繁忙期には農作業

創立から約10年、大勢のスタッフにより伝統を繋ぎながら成長を重ねるライステラスカフェ。昔ながらの保存食や発酵文化を大切にしつつ、お客様に喜んでもらえる一皿を提供しています。ブラウンズフィールドの畑を中心に全国各地で丁寧に作られた食材を大切にして、カフェという場所でブラウンズフィールドのメッセージを表現し、自身や仲間と創意工夫しながら変化をもたらしてくれる仲間を募集いたします。

③主に宿泊担当 ※一旦受付終了
ブラウンズフィールドのまかない作り
母屋の仕事(掃除、米炊き、保存食作りなど)
ナチュラルストア「ASANA」で販売する加工品作り
コテージ・古民家の運営全般(予約管理、掃除、送迎、食事作りなど)
繁忙期には農作業

ブラウンズフィールドではオーナー夫妻のエバレットさんデコさんを中心に常に新しいプロジェクトが立ち上がるなど、日々の暮らしに加えて農・カフェ・宿・ナチュラルストア・古民家事業とそれぞれ広がりを見せています。そんなブラウンズフィールドで今回新たにカフェとは別の角度から、まかない・加工食品作りを主にブラウンズフィールドの食という土台をしっかり支え、この場所を訪れてきてくれる方々との時間共有を宿泊を通して提供できる仲間を募集いたします。

◆基本条件◆

①主に慈慈の邸担当
・飲食店で勤務し、調理経験がある(簡単な盛りつけや軽食などは除く)
・料理が好きで、宿泊業に興味がある
・業務全般の創意工夫に意欲的である
・ブラウンズフィールドでの暮らしを積極的に体験したい
・ブラウンズフィールドの一員として、共に成長し貢献する意欲がある
・マクロビオティックに関心がある
・車の運転が出来る
・猫犬など動物アレルギーがない
・不便を面白がることができる
・責任感がある
・心身ともに健康でポジティブである

②主にカフェ担当
・飲食店で勤務し、調理経験がある(簡単な盛りつけや軽食などは除く)
・カフェ業務全般の創意工夫に意欲的である
・ブラウンズフィールドでの暮らしを積極的に体験したい
・ブラウンズフィールドの一員として、共に成長し貢献する意欲がある
・マクロビオティックに関心がある
・車の運転が出来る
・猫犬など動物アレルギーがない
・不便を面白がることができる
・責任感がある
・心身ともに健康でポジティブである

③主に宿泊担当
・畑の野菜や自然の恵みを活用して日々の丁寧なご飯作り、保存食作りや加工食品作りを喜びに出来る
・料理が好きである
・ゲストハウス/コテージ/宿の運営に興味がある。または経験がある
・ブラウンズフィールドでの暮らしを積極的に体験したい
・ブラウンズフィールドの一員として、共に成長し貢献する意欲がある
・マクロビオティックに関心がある
・車の運転が出来る
・猫犬など動物アレルギーがない
・不便を面白がることができる
・責任感がある
・心身ともに健康でポジティブである

◆採用までの流れ◆
メールでの書類選考

一週間の研修後、最終日に面接

正式採用(2月までに決定)

応募の際は、以下の項目を記載の上、
info@jijinoie.com(担当:岡田)
までご連絡ください。
1.氏名(フリガナ)
2.性別
3.生年月日と年齢
4.住所
5.連絡先電話番号 
6.連絡先メールアドレス
7.応募動機を詳しくお願いします
8.これまでの職歴・アルバイト歴(食、宿泊業に携わったものは特に記載ください)
9.自己アピール(特技・趣味など、自由に)
10. 希望される担当を明記して下さい。

お互いの成長へ繋がる出逢いをお待ちしております。

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