• コテージ
  • 慈慈の邸
  • ライステラスカフェ
  • ナチュラルストアアサナ
  • サスティナブルスクール
  • まるごと体験
  • ブラウンズフィールドについて
イベント

<終了>  【慈慈の邸・日帰り】2月14日バレンタインは本気のマクロビスィーツをつくろう!


都内でマクロビスィーツの楽しさを伝える高木千枝ちゃんを講師に迎えて、慈慈の邸で1日限定のスィーツクラス開校します!!

今年のバレンタインこそは手作りしたい!という方や、美味しくて見た目もきれいなケーキを作りたい!贈りたい!という方はもちろん、自分へのご褒美に!という方にもおすすめのクラスです。

濃厚でしっとりとしたチョコレート風味のスポンジ生地に、モカ風味のクリームがマッチした少し大人味のケーキです。
スポンジ生地とクリームの間には、隠し味のキャラメリゼしたクルミや、ラム酒につけ込んだレーズン、オレンジジャムが入り、ふわふわの生地の中にも歯ごたえと風味が楽しめる植物性100%の材料だけでも十分満足のいく仕上がりになっています。
約13㎝四方のケーキを1人一台作り、ケーキBOX(4号サイズのBOX)に入れてクラス後にはできたてほやほやのケーキを持ち帰る事ができます♪男女問わず、この機会に是非マクロビオティックスイーツをお楽しみ下さい。

バレンタイン当日だからこその、1人1箱チョコケーキお持ち帰り企画です。心のこもったプレゼントとしてもお役だてくださいね。

unnamed

◆◆◆

◆日程:2015年2月14日(土)13:00~16:30
※ライステラスカフェランチ希望の方は11:30集合。
予約時に「ランチ希望」とお伝え下さいませ。

◆送迎:ランチ希望の方~長者町駅11:25着電車をご利用下さい。
    イベントのみ参加の方~12:14着電車をご利用下さい。

◆参加費:4300円(税込)
(講習、材料費込み)ランチ代別途

◆定員 10名

◆持ち物 エプロン 三角巾 

★申し込みお問い合わせ先
ブラウンズフィールド 慈慈の邸
電話0470−62−5401

・申し込みお問い合わせ
※お申し込みご希望の方は下記のアドレスまで、必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ。<info【at】jijinoie.com >【at】 を@にいれなおしてください。

————————————————————————————-

イベント名:バレンタインは本気のマクロビスィーツをつくろう!

1.氏名
2.住所
3.電話番号
4.メールアドレス
5.申し込み人数
(※2名様以上の場合はお連れ様の氏名もお知らせ下さい)
6.当日の交通手段 車or 電車11:25 or 12:14
7.ランチ希望 イベントのみ参加

※1月1日~31日まで冬季休業中のため、お返事が遅れる場合がありますので、ご了承下さいませ。

高木 千枝>
プロフィール兼活動拠点
Whole Foods Studio講師、BIOKURA Cooking Schoolスイーツ講師、inStyle マクロビオティック講師。
KIJリーダーシッププログラム レベル3修了
管理栄養士

大学時代の留学時に食の大切さに気付き、卒業後に栄養士の資格を取得。在学中にマクロビオティックに出会い、マクロビオティックの会社へ就職し、マクロビオティックの学びを深める。海外のマクロビオティック事情にも興味を持ち、フランス、オランダ、ベルギー、台湾、と旅をしながら海外のマクロビオティックを体験した経験も活かし、現在は、ライフスタイルに合わせた工夫を取り入れつつ、心と体と環境との調和を大切に楽しみながらマクロビオティックを日々実践し、料理教室やイベントを開催して活動をしている。中でもお菓子作りを得意分野とし、「簡単に出来て目でも楽しめ、生活に取り入れやすい体にやさしいスイーツ」を日々研究し、クラスでも紹介している。

<< 一覧へもどる