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おしらせ

9/28(月)【ブラウンズフィールドの伝統を繋ぐ料理教室】〈締め切りました〉


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※今回の募集は定員に達したため、締め切りました。ありがとうございます。
また次回の告知をぜひご覧下さい。

ブラウンズフィールドの「食」のあり方を伝えたい。
その想いから、この度料理教室を開講したいと思います。

田んぼでお米が実り、畑で旬の野菜が育ち、四季折々の野草や木々達からの恵みを受けて、ブラウンズフィールドの食事は成り立っています。

季節の移り変わりに意識を向けて、
水や火を大切にする調理法がブラウンズフィールドでは受け継がれています。

「豊か」という言葉が自然に浮かんでくる毎日の食事を丁寧に積み重ねる。
ブラウンズフィールドの母屋に入り、ぜひ一緒にその豊かさを感じてみて下さい。

【日時】9月28日(月)10:00〜13:30

【参加費】3,000円

【場所】ブラウンズフィールド 
    千葉県いすみ市岬町桑田1501-1

【主な内容】10:00〜ブラウンズフィールドの豊かさとは
          四季を通して日々の暮らしにある自然の摂理
      11:00〜調理開始
      12:30〜みんなで昼食
      13:30 終了
      ※多少変更する場合がございます。

【定員】5名
   

りな料理教室
【講師】西森里奈 ライステラスカフェ店長。2014年4月よりブラウンズフィールドのカフェスタッフを勤める。日々の「食」を通して、地球に負荷をかけず遠くの国の人を傷付けない暮らし方を提案。

【お申し込み&お問い合わせ】
TEL 0470-87-4501(ブラウンズフィールド 担当:西森)
メール contact@brownsfield-jp.com
    件名:料理教室
    ※氏名・住所・ご連絡先・参加動機を明記の上お申し込み下さい。

皆様との出逢いを楽しみにしています。

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