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【カフェ】7/3~5 今週のランチメニュー


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※画像はイメージです。

こんにちは。
夏至を過ぎ、7月がはじまりました。
梅仕事も一区切りして、土用待ちです。田んぼの稲もすくすく育ち、畑も大豆の種蒔きがはじまり、カボチャは小さな実をつけはじめました。
今年は農スタッフがカフェのテラス席の前へヒマワリの種を蒔いてくれました。2mを超える高さまで成長しています。強風で折れてしまわないように願いながら、花が咲く日がとても楽しみです。梅雨らしい天気の日もありますが、ぜひ初夏のブラウンズフィールドへ足を運んで下さい。
それでは、今週のランチメニューです。

◎ランチプレートA   ¥1200
【今週のメイン】
ひよこ豆のファラフェル
【今週の副菜】
なすと厚揚げのごま煮
人参とトウモロコシの豆乳マヨサラダ
切干大根のアラビアータ
ズッキーニのマリネ
枝豆とオリーブのポテトサラダ
小松菜とあらめのエゴマ和え
【今週のお味噌汁】
新玉ねぎのお味噌汁
無農薬天日干し羽釜炊き玄米ご飯&ごま塩

◎ランチプレートB   ¥1200
【今週のメイン】
ひよこ豆のファラフェル
【今週の副菜】※変更する場合もございます。
なすと厚揚げのごま煮
人参とトウモロコシの豆乳マヨサラダ
枝豆とオリーブのポテトサラダ
【今週のたべるスープ】
赤レンズ豆のトマトスープ
無農薬天日干し羽釜炊き玄米ご飯&ごま塩

◎今週のスイーツ
米粉のメープルマフィン ¥350
カボチャのケーキ ¥450
昔いちごのクラフティー ¥400

今週も皆様のお越しをお待ちしております。

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