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おしらせ

【カフェ】6/26~28 今週のランチメニュー


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※画像はイメージです。

こんにちは。
ブラウンズフィールドでは【大豆の種蒔きからお味噌を作ろう!】プロジェクトの募集が始まりました。ブラウンズフィールドで毎食飲まれているお味噌汁やカフェで出させて頂いているお味噌汁は種から育てた自家製味噌を使っています。種から育てたお味噌汁の味こそ豊かさのように思います。日々のお味噌汁を種蒔きから手作りしてみませんか?詳細は下記リンクをご覧下さい。
http://brownsfield-jp.com/【大豆の種蒔きからお味噌を作ろう!】/
それでは、今週のランチメニューです。

◎ランチプレートA   ¥1200
【今週のメイン】
じゃがいもとトウモロコシのコロッケ トマトソース
【今週の副菜】
夏野菜のラタトゥイユ
ひじきとレンズ豆のマリネ
カボチャの塩麹オーブン焼き
ジャージャーきゅうり麺
ケールとキャベツのぐるぐる巻き
インゲン豆のピーナッツペースト和え
【今週のお味噌汁】
新玉ねぎのお味噌汁
無農薬天日干し羽釜炊き玄米ご飯&ごま塩

◎ランチプレートB   ¥1200
【今週のメイン】
じゃがいもとトウモロコシのコロッケ トマトソース
【今週の副菜】※変更する場合もございます。
夏野菜のラタトゥイユ
ひじきとレンズ豆のマリネ
カボチャの塩麹オーブン焼き
【今週のたべるスープ】
新玉ねぎのすり流し
無農薬天日干し羽釜炊き玄米ご飯&ごま塩

◎今週のスイーツ
米粉の桑の葉ケーキ  ¥400
豆乳ヨーグルトのレアチーズケーキ 梅ソース ¥400
あずきとかぼちゃのアジアンタルト ¥450

今週も皆様のお越しをお待ちしております。

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